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水果茶的标配 I 白玉当之无愧

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【摘要】:
秋意正值,天气转凉,秋乏让人感到疲惫不堪,生活或者工作中总带有点困倦,仿佛身体将要被掏空 一天之中,最让人感到疲劳的是下午的三点--四点这段时间,这时候,很多人会选择吃或喝点下午茶,去除身体萎靡不振之感,重新找回精神抖擞的状态 随着中国经济的发展,人们的生活水平也随着提高,消费水平也开始发生升级,从过去下午茶:面包、牛奶、糖果等已慢慢转变为:累了困了来杯续命饮品 这几年,无论是国内还是国外,茶饮行

 

秋意正值,天气转凉,秋乏让人感到疲惫不堪,生活或者工作中总带有点困倦,仿佛身体将要被掏空

 

一天之中,最让人感到疲劳的是下午的三点--四点这段时间,这时候,很多人会选择吃或喝点下午茶,去除身体萎靡不振之感,重新找回精神抖擞的状态

 

随着中国经济的发展,人们的生活水平也随着提高,消费水平也开始发生升级,从过去下午茶:面包、牛奶、糖果等已慢慢转变为:累了困了来杯续命饮品

续命奶茶.gif

 

这几年,无论是国内还是国外,茶饮行业在全球刮起一阵潮流风,各种品牌门店日益递增,随之款式众多的饮品种类陆续出现在大街小巷中,而在琳琅满目的茶饮品类中,水果茶可算是灰常受年轻人的青睐,清香飘然的茶香,清爽酸甜的水果,再加上珍珠粉圆、果冻、椰果等作为佐料,一杯层次鲜明的水果茶诞生了。颜值爆表、口感清新,一口同时品尝多种美味,更重要的是它符合现在人追求的健康生活理念:低脂低肪、低热量、高纤维的轻食

 

制做水果茶过程中,水果的选择固然重要,但里面的佐料选择也马虎不得:就拿里面的珍珠来讲,做珍珠奶茶饮品,我们一般放在最上层,或者是融入到鲜奶中,摇匀,一同品尝,当然是要求珍珠可以Q弹爽滑,但是作为水果茶,一般是放在冰饮的底部,那么自然是希望珍珠能够香甜软糯一些,最好就是那种外软内甜,带点劲,咀嚼起来能有一种藕丝连断的感觉

 

今天给大家介绍的一款水果茶特配 -— 白玉(水晶)珍珠粉圆

 

 “无暇胜玉美,至洁过水清”,经营剔透、洁白无瑕的白玉理念融入到传统的珍珠粉圆产品中,如此的创意,给人一种纯洁缥纱的视觉享受;优质的木薯淀粉原料,融合传统珍珠粉圆的制作工艺,保留了手压扎实的口感,让每一颗珍珠有如水晶一样的经莹剔透,光彩闪耀,品尝时口感Q弹不硬,有嚼劲但是不软烂,与水果茶搭配,可谓是经典中的经典

 

下面介绍几款水果茶的制作方式

Ⅰ · 白玉奇异果水果茶

= 材料配方 =

茶叶

300g

奇异果

120g

果糖

40g

白玉粉圆

若干

 

Ⅱ·金桔柠檬茶

 

= 材料配方 =

绿茶

300g

果糖

45g

橙子

4片

柠檬

适量

柠檬

1片

白玉粉圆

若干

 

下午,也学着做水果茶,虽然有点怪

but,整杯都被我啃完了,毕竟里面的白玉珍珠软而不烂,香甜可口~~

 

 

部分图片来源于网络

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